вторник, 3 февраля 2015 г.
Блоги с мастер классами рукодельно -швейные
Напишу сюда, а то потерять не хочется.
http://rhenst-gthws.blogspot.ru/p/blog-page.html
http://wwwmyblogblogspotcom-elena.blogspot.ru/p/blog-page_8695.html
http://komkofa.blogspot.ru/p/blog-page_25.html
zlataya.info
http://guravlik.blogspot.ru/p/blog-page.html
воскресенье, 25 января 2015 г.
Нашла вот здесь http://ru-vegetarian.livejournal.com/1244429.html
Чудесное вегетарианское блюдо, о котором я почему-то незаслуженно периодически забываю. Поэтому напоминаю себе здесь и делюсь рецептом!
Нужно:
кочан капусты пару кг
0,5-1 ст риса
большая морковка и большая луковица
сладкий перец и пару помидор или томатная паста
растительное масло сколько совести не жалко
1 ч.л. сахара (я люблю гур или коричневый добавлять в овощи)
соль
Специи:
пару лавровых листов и молотый душистый перец обязательны
опциональны: палочка корицы, пара кардамонин, чили и зира на любителя
Разогреваем казан.
Моем-чистим-режем лук и морковку.
Льем масло в казан и закидываем все цельные специи по рецепту.
Добавляем лук-морковь и обжариваем, пока кромсаем капусту.
Добавляем капусту в казан и жарим все на большом огне минут 5-7.
В это время промываем рис.
Добавляем рис и обжариваем еще минут 5-7 до красоты.
Заливаем примерно стаканом кипятка и закрываем крышкой, тушим на небольшом огне.
Пока режем перец и помидоры и минут через 15 начинаем посматривать, не далеко ли до готовности.
И когда рис уже набух, но еще не совсем дошел, добавляем перец-помидоры, соль, сахар, молотые специи.
Тушим еще 5-7 минут, выключаем и даем настояться или можно сразу есть!
Блюдо действительно вкусное и сытное, его едят даже те, кто очень избирателен в овощах.
суббота, 24 января 2015 г.
Описание: Всю текущую неделю Света мисс пекла слойки, кексы, маффины и пироги, неустанно благодаря их авторов на форуме. Будучи уже не в силах созерцать череду еe умопомрачительной выпечки, сегодня я на скорую руку сообразила капкейки с голубикой.
Хотела было посыпать их сверху сахарной пудрой, да вспомнила о неопробованном доселе рецепте шоколадной глазури, обнаруженном, как водится, на просторах рунета.
И теперь спешу поделиться этим чудом, потому что я от него пришла в восторг!
Эта глазурь не содержит ни сметаны, ни масла, еe не нужно варить, еe можно наносить не спеша, ведь она не застывает моментально, выпечка может быть горячей или абсолютно остывшей, это не имеет никакого значения!
Допускаю, что в полноценных рецептах тортов такая глазурь уже фигурирует, но, по вполне понятным причинам, я это обстоятельство проверять не стала.
Описание: Никаких хлопот! Чрезвычайно простое, лeгкое в работе тесто, приготовленное безопарным способом из самых обычных продуктов. Минимум грязной посуды! И полтора часа времени, из которых вашего непосредственного участия – 10 минут!
Пирог этот – просто находка для дачи, ведь мука, растительное масло и дрожжи там обязательно найдутся. А ягоды и фрукты – в «шаговой доступности»!
Описание: Ну, вот и весна пришла! Талые воды потоками, солнце пригревает уже совершенно по-летнему, но почерневшие съeжившиеся сугробы ещe напоминают о недавних зимних деньках.
Вот и мой сегодняшний пирог имеет такой же «промежуточный» характер. С одной стороны, тесто без яиц и масла, свежие фрукты, явно не «зимняя» выпечка, с другой – освежающим и лeгким этот десерт тоже не назовeшь.
Прообразом послужил шотландский ревеневый пирог.
Описание: Великолепная выпечка!
Гармоничное сочетание бархатного бананового вкуса с решительным черничным оттенено пряной ноткой мускатного ореха.
В меру влажный кекс, приготовленный без использования яиц и масла.
Ингредиенты:
Мука, Банан, Сахар, Молоко, Сок лимонный, Черника, Орехи, Разрыхлитель теста, Орех мускатный, Соль.
Описание: В этом пироге нет ни грамма сахара, масла и муки, что не может не радовать)))Один из моих самых любимых рецептов, очень полезное и вкусное начало дня! Продукты измеряю стаканом, т. к. весов нет.
Рецепты: Десерты
Подписаться на:
Сообщения (Atom)